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¿Cuánto azúcar consumimos los chilenos?

Chile se encuentra en segundo lugar a nivel mundial como el país que más azúcar consume, con un promedio de 141,2 gramos per cápita diariamente, siendo tres veces lo sugerido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Para eso, una dieta equilibrada y un buen hábito alimenticio, son fundamentales para la prevención de enfermedades en la población.

Las alarmantes cifras no solo se deben a que las personas están acostumbradas a su sabor, ya que alimentos como las frutas y otros de tipo natural son esenciales para la diaria nutrición, sino también porque el dulzor produce placer y agrado.

Nicole Landon, encargada de marketing de Daily Foods, empresa de alimentación saludable, explica, “los hábitos alimenticios de los chilenos poseen cierta predisposición a lo dulce, lo cual es perjudicial para la salud y que nos han llevado a un elevado consumo de alimentos ricos en azúcares”.

Dentro de sus principales razones se encuentra que la mayoría de los alimentos que se comercializan en el supermercado tienen altos índices de azúcar, el que se utiliza en productos como galletas, cereales, jugos, bebidas, entre otros.

Respecto a la alimentación de los niños, una vez que dejan de tomar leche materna, es muy importante que deban consumir una dieta balanceada, sin alimentos dulces para no acostumbrarse al sabor. Por eso, es necesario no añadirles azúcares en sus comidas.

“Una dieta balanceada ayudará a un mejor desarrollo en la salud de los niños, previniendo enfermedades asociadas al excesivo consumo de azúcar, y a evitar su preferencia por este tipo de productos”, asegura Nicole Landom, encargada de marketing de Daily Foods.

En relación a la Ley de Etiquetado, la encargada asegura que algunos productos para evitar el sello en sus envases, reemplazan el azúcar del producto por otros tipos de edulcorantes. Para eso, es importante fijarse más allá de los sellos, en los ingredientes que este contenga en cuanto azúcares, sodio u otros.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda un consumo de máximo 50 gramos de azúcares por persona, además de reducir a menos del 10% de la ingesta de las calorías totales diarias. Chile, se ubica como el segundo país en el listado de 54 países en ingerir altas cantidades de azúcar, con un consumo de 141,2 gramos per cápita, resultando ser tres veces más que lo sugerido por la OMS.

 

EL TORNEO QUE PREMIA A LOS CREADORES DE CÓCTELES EN CHILE

Santa Victoria, la reconocida empresa que representa en Chile a 1883 Maison Routin, uno de los más importantes sirup del mundo, organizará el torneo “Drink Designer Conteste”, un desafío para los bartender y baristas nacionales que tendrá como temática principal crear un cóctel que proyecte “La Elegancia Francesa”, concursando por la oportunidad de representar a chile en el torneo internacional, en los Alpes Franceses durante septiembre de este año.

Los participantes serán evaluados por tres profesionales uno de ellos parte del equipo de 1883 Maison Routin Chile y deberán cumplir 4 importantes tópicos: creatividad, técnica, popularidad y presentación general del cóctel, que engloba importantes requerimientos de los jueces.

El torneo nacional reconocerá a los tres mejores evaluados. El tercer puesto recibirá un set de productos 1883; El segundo lugar recibirá un curso integral I y II en la Universidad del Café de illy y un set de productos. En tanto, el ganador nacional recibirá un viaje a Chambery, Lyon, Francia a participar como representante de Chile en la final mundial y un set de productos. Y el gran campeón internacional recibirá un fin de semana para dos personas en Mont Blanc.

La clasificación tendrá fecha límite hasta el 22 de junio y para participar en la competición deberán completar el formulario de registro, crear una receta original que contenga obligatoriamente una base alcohólica, Café illy o Tea Ahmad. Posteriormente enviar la receta a [email protected] y subir una foto de la preparación a RR.SS. etiquetando a #1883Chile, #illychile o # ahmadteachile.

Para más información y conocer las base del concurso visita www.santavictoria.cl o en sus redes sociales.

Si no alcanzó a vacunarse, subir las defensas es la opción para protegerse de la influenza

Peak en dos semanas más

El cuidado de la salud en invierno es importante y más aún cuando toca combatir enfermedades típicas de su época, como gripes y resfriados y la más grave, la influenza. Un 84% de la población de riesgo ya se ha vacunado, pero aún faltan muchas personas por tomar esta precaución

Igual que en los años anteriores, el Ministerio de Salud está potenciando su campaña anual contra la influenza, llamando a la población en general a “poner el hombro al invierno” para prevenir la enfermedad, con especial énfasis a la población de riesgo: adultos mayores, niños, embarazadas y personas con enfermedades crónicas.

Sin embargo, a pesar de que la campaña ya tiene más de dos meses en funcionamiento, todavía faltan muchos chilenos, que por diversas razones aún no han decidido vacunarse. Es por esto que el llamado del MINSAL es a la prevención pues el virus estará presente en el ambiente por varios meses más y este año, está afectando con mayor fuerza a las personas de la tercera edad.

Pese a que la campaña del Ministerio es gratuita y tiene el objetivo de prevenir posibles hospitalizaciones y muertes asociadas a la influenza  a nivel nacional en los grupos de mayor riesgo, estos no han llegado a la cifra ideal (85%) de las vacunaciones. Pues tal como ha sucedido en los últimos años, los grupos más atrasados son la tercera edad, los niños de 6 meses a 5 años y las embarazadas a partir de la 13ª semana de gestación, que tienen 64%, 80,5% y 83,1% respectivamente. Esto según el último informe del proceso con fecha del 12 de junio, fecha en la que  paralelamente, se contabilizaron 20 muertes causadas por la influenza.

 

Otras alternativas para

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EN EL DÍA DEL PADRE LA MARQUESA PROPONE ALTERNATIVAS CON ESTILO, ELEGANCIA Y EXCLUSIVIDAD

Para quienes buscan un regalo con estilo y diferente

 

El regalo para el padre en su día, para muchos no es una misión fácil. Para quienes buscan ideas distintas, encantadoras y además prácticas, La Marquesa, especialistas en regalos corporativos premium, lanza innovadora sección de regalos de ventas a público.

 

Con ocho opciones de regalos, se pueden adquirir de manera directa a través de la página web: https://lamarquesa.cl/diadelpadre y en 48 horas el regalo llegará a destino.

 

Con más de la mitad de la cartera de productos de origen nacional, y de la mano de su fundadora, Camila Herrera, amante de la experiencia del regalo, destacan:

 

Para los amantes de los asados, el guante de cuero para parrilla ($16.900), elaborado a mano por artesanos, soporta altas temperaturas por lo que también sirve para ser utilizado en hornos de barro o convencionales. Perfecto para esos amantes de la cocina y de compartir con la familia y/o  amigos disfrutando de la comida.

 

Otro producto que destaca es el Cuchillo autóctono ($24.900). Hecho por artesanos argentinos, tiene una hoja de acero oxidable de 14 cms, y el mango se distingue por ser de madera nativa, bronce y hueso. Viene con un estuche de cuero para la hoja del cuchillo.

 

Si el agazajado disfruta mucho del mundo gourmet y las preparaciones sofisticadas, el canasto ($20.900) de fibra natural, tipo panera es perfecto para él. Con deliciosos y versátiles productos, incluye chocolate en barra orgánico con toques de jazmín y té,  Hummus con almendra y lenteja; galletas de aperitivo para untar en salsas; dips y quesos: conservero con trilogía de ajíes y un aderezo de sésamo, mango y jengibre . Envuelto en papel celofán con cinta de rafia.

 

Estas y otras opciones de regalo para los padres en su día, pueden ser adquiridas en www.lamarquesa.cl. Los despachos para las comunas de Lo Barnechea, Vitacura, Providencia, La Reina, Las Condes son gratuitos.

GANA 4 ENTRADAS PARA Comic Con 2019

Cuéntanos con quien compartirías el premio

Usa #FamiliaRevistaSúperMamá y #FaberCastell

CONCURSO CERRADO

 

 

Faber-Castell estará presente en la Comic Con 2019 como principal auspiciador del Artist Alley

La marca de arte se toma la Comic Con para presentar a destacados artistas nacionales y para acercar sus distintas líneas de productos a todos quienes disfruten el mundo geek.

El próximo 7, 8 y 9 de junio se realizará la nueva versión de la Comic Con Chile 2019, evento que reúne a los fanáticos de la cultura “geek” como los videojuegos, cómics, películas, animé y series de televisión. Se espera que lleguen alrededor de 70 mil personas y una de las atracciones tradicionales de este festival es el Artist Alley, donde distintos artistas buscan dar a conocer su trabajo de forma creativa vinculada a la cultura pop.

Este año, Faber Castell seleccionó a 20 ilustradores que estarán en el callejón de arte presentando sus obras para todos quienes se interesen por esta sección. Por supuesto que habrá sorpresas y entretenidas actividades  que entretendrán a todos los fanáticos de esta cultura.

Durante el evento, Faber-Castell también contará con un espacio exclusivo para promoción de sus productos Art&Graphic y Creative Studio, que son las líneas profesionales de la marca.

 

Actividad para niños “Caras y Colores”

Otra de las grandes novedades de la marca durante la Comic Con será el lanzamiento de su producto Caras & Colores. La diversidad y el respeto son temas que hoy se trabajan en los salones de clases, sin embargo, existe el gran desafío de que los niños puedan ser representados en sus dibujos. Atendiendo el requerimiento de los profesores, Faber-Castell creó esta nueva línea como una nueva forma de contribuir a la construcción de un mundo diverso, donde los alumnos puedan identificarse y reflejarse a través de sus creaciones. Caras & Colores cuenta con un estuche con los 12 colores regulares y adicionalmente incluye 6 colores especiales que pueden ser usados para recrear distintos tonos de piel.

 

Durante la Comic Con se realizará una actividad especial para los más pequeños, donde se podrán tomar una foto para  luego pintar con los lápices de “Caras y Colores”. Se espera que a este stand lleguen 1.200 niños donde puedan jugar y aprender.

 

A través de estas actividades, Faber-Castell se posiciona como la marca de arte de la Comic Con 2019. La marca busca potenciar a los artistas nacionales y permite que los más pequeños puedas acercarse al arte explorando su lado más creativo.

Para enterarte más sobre lo que estará haciendo Faber-Castell en la Comic Con 2019  y para concursar por entradas de este gran evento cultural, puedes seguir a la cuenta @fabercastellchile

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